Немоляева Людмила Святославна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 25 мая, печатный экземпляр отправим 29 мая.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Разработка рецептуры эмульсионного соуса «Ореховый» с пониженной энергетической ценностью

№20 (415) май 2022 г.

Авторы: Немоляева Людмила Святославна, Бутова Светлана Николаевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 40-43

Библиографическое описание: Немоляева, Л. С. Разработка рецептуры эмульсионного соуса «Ореховый» с пониженной энергетической ценностью / Л. С. Немоляева, С. Н. Бутова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2022. — № 20 (415). — С. 40-43. — URL: https://moluch.ru/archive/415/91920/ (дата обращения: 14.05.2024).

Объем: 0,41 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос