Федоров Андрей Витальевич

№18 (413) май 2022 г.

Авторы: Бутова Светлана Николаевна, Кнох Ксения Владимировна, Федоров Андрей Витальевич

Рубрика: Технические науки

Страницы: 106-110

Библиографическое описание: Бутова, С. Н. Разработка рецептуры сухого сладкого соуса с использованием сухого концентрата молочной сыворотки / С. Н. Бутова, К. В. Кнох, А. В. Федоров. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2022. — № 18 (413). — С. 106-110. — URL: https://moluch.ru/archive/413/91055/ (дата обращения: 14.05.2024).

Объем: 0,41 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи