Статьи по ключевому слову
"комплексные технологии":
Молодой учёный
№25 (524) июнь 2024 г.
— Шмалько Н. А., Кудрявцева Л. А.
Способы приготовления хлебобулочных изделий с удлиненными сроками хранения
Молодой учёный
№50 (549) декабрь 2024 г.
— Кудрявцева Л. А., Черник А. А., Альдарвиш А.
