Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 12 июля, печатный экземпляр отправим 16 июля
Опубликовать статью

Молодой учёный

Выращивание манго индийского из семени

Научный руководитель
Биология
20.11.2018
326
Поделиться
Библиографическое описание
Любавина, М. С. Выращивание манго индийского из семени / М. С. Любавина, И. К. Куцева. — Текст : непосредственный // Юный ученый. — 2018. — № 6 (20). — С. 29-30. — URL: https://moluch.ru/young/archive/20/1307/.


 

Индийское манго (Mangifera indica L, семейство: Anacardiaceae (сумаховые)– это вид манго, имеющий наибольшее хозяйственное значение и наиболее широко распространённый также и за пределами Азии. Вечнозелёное дерево достигает в высоту 25(40)м и густую, тёмную, широкую крону. Первоначальной областью распространения индийского манго, предположительно, является полуостров Индостан, где этот вид культивируется на протяжении уже более 4000 лет [1]. В наши дни его выращивают во всём мире в тропиках и субтропиках как культурное растение, самыми северными областями разведения являются страны южного Средиземноморья и полуостров Флорида. Индийское манго во всём мире является одним из важнейших растений тропической зоны. Очень вкусные плоды, весьма сочные в спелом состоянии, едят как фрукты в сыром виде, используются во фруктовых салатах или перерабатываются на сок. Нарезанные кружочками высушенные плоды являются изысканными сухофруктами. Из неспелых и спелых плодов варят компот, желе и мармелад. В Азии остро приправленный, сладкий, мармеладообразный чатни из варёного манго является излюбленной добавкой к различным блюдам. Незрелые плоды тушат как овощи или нарезанные на кружочки консервируют в кисло-сладком маринаде. Высушенные и перемолотые плоды используются как приправа, а перемолотые косточки -как основная часть пряных соусов. Цветки манго съедобны и дают, кроме того, густой сладкий мёд. Высушенные и растёртые косточки плодов используются как средство против оспы, ревматизма, диареи и глистов. Высушенные цветки и камедь помогают при дизентерии, полученная из листьев смола — при ожогах кожи. Красная смола, выделяемая ветвями, является потогонным и антисептическим средством. Отвар из листьев применяется как полоскание при ангине и зубной боли, и, кроме того, служит для лечения астмы и бронхита. Кора используется для лечения ревматизма и как рвотное средство, из неё получают также коричневато- жёлтый краситель для шёлка. Высушенные листья в качестве фумиганта используются для борьбы с насекомыми. Светлая волокнистая мягкая древесина манго используется для изготовления мебели, полов, тары и лодок.

Цель: вырастить манго индийское из семени

Для проращивания семени необходимо выбирать спелый плод манго — костянку.

Плоды индийского манго разнообразны и представляют собой костянки, которые в длину достигают 10–40 см, внешне часто ассиметричные, овально-яйцевидные, заканчивающиеся коротким, широким клювиком, чаще всего уплотненные и слегка изогнутые.

Кожура — гладкая, блестящая, с маленькими бледными точками примерно 2мм толщиной. К моменту созревания окрашивается от зеленого до ярко-желтого цвета, местами красная или оранжевая, иногда полностью красная. Толстый околоплодник от бледно-желтого до оранжевого цвета к моменту полного созревания становится мягким, сочным, сладким с приятным ароматом и вкусом, текстура от волокнистой до почти без волокон. Деревянистая беловатая косточка плоская, яйцевидная и в бороздках в продольном направлении

То, что у манго называют косточкой, является внутренним слоем околоплодника, в котором заключено семя. Его нужно тщательно очистить от мякоти (среднего слоя околоплодника), соскоблив её ножом. 5 мая семя с внутренним слоем околоплодника замочили в чистой воде на 2 дня, а 7 мая посадили в рыхлый грунт. 21 мая появился стебелёк с двумя семядольными листьями. 2 июня появился настоящий лист. 11 июля появился второй лист. 12 июля на молодом растении было 3 листа. Его супротивные листья кожистые, гладкие, блестящие, темно-зеленые, ланцетовидные, постепенно заостряющиеся, у основания клиновидные, иногда до слегка сердцевидных, с цельным краем, иногда волнистым, имеют мощную срединную жилку и 12–30 пар боковых жилок. Листовая пластинка имеет длину 15–20 см и ширину около 3,5 см. Длина утолщенного у основания черешка составляет 2–6 см. По состоянию на 14 октября у манго уже 4 листа, высота стебля составила 12 см. (Фото1).

Фото 1. Манго на 14.10.18

 

Выводы

Для ускорения прорастания семя, заключенное во внутренний околоплодник (косточку) необходимо замочить в воде.

От посева семени в почву до появления проростка прошло 2 недели.

Проросток быстро растёт. За 5 месяцев молодое растение имеет 4 листа, высота стебля — 12 см

Растение манго декоративно и может использоваться в качестве комнатного для украшения интерьера.

 

Литература:

 

  1. Новак Б., Шульц. Тропические плоды. — М.: БММ АО,2002
  2. Куцева И. К. Методические рекомендации к выполнению летних учебно- исследовательских заданий по ботанике для учащихся 5–6 классов университета Наяновой. — Ульяновск: Издательство Вектор — С,2007.
Можно быстро и просто опубликовать свою научную статью в журнале «Молодой Ученый». Сразу предоставляем препринт и справку о публикации.
Опубликовать статью

Молодой учёный