Буквица лекарственная — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковых с прямостоячим стеблем высотой до 100 см., с пурпурными цветками. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, сердцевидные при основании, городчатые по краю, прикорневые и нижние стеблевые — длинночерешковые, верхние — короткочерешковые. Цветки двугубые, длиной до 17 мм, собранные в ложных мутовках на верхушке стебля. Широко распространена в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири [1, с. 21], [2, с. 286]. Растет на умеренно влажных и сыроватых лугах, лесных опушках и полянах. Может приспосабливаться к разному уровню кислотности — хорошо растёт как на почвах с нейтральной, так и на слегка кислой или слегка щелочной реакцией (в диапазоне примерно от 6,5 до 8,0). Не любит застой воды: буквица может перенести временную засуху, но вымокание корней для нее пагубно. Размножается семенами. Они выглядят как небольшие орешки — продолговатой формы, трехгранные с гладкой поверхностью, бурого цвета. Особенность плода заключается в том, что каждый такой орешек односемянный, и в плоде их обычно четыре штуки. Цветение приходится на июнь-сентябрь, плодоносит в августе.

Буквица лекарственная применяется в разных сферах — народная медицина (средства на основе буквицы применяют при: заболеваниях дыхательных путей, проблемах с пищеварением, сердечно-сосудистых и нервных расстройствах) [3, c. 63]; используется в ландшафтном дизайне. Растение оказывает противовоспалительное, общеукрепляющее, противоопухолевое, спазмолитическое и антимикробное действие. Также буквицу культивируют как декоративное красивоцветущее растение.

Является неплохим медоносом — один ее цветок за сутки выделяет до 0,25 мг сахара в нектаре, одно растение до 70 мг, а 1 га сплошного посева до 130 кг. Пчелы охотно посещают цветки буквицы в жаркое время дня и особенно в засуху.

На опытном участке ФНЦ пчеловодства г. Рыбное буквица лекарственная произрастает на протяжении нескольких лет. Это растение привлекает медоносных пчел и других опылителей высоким содержанием нектара и пыльцой. Один цветок буквицы производит около 0,2 мг нектара, а всё растение — примерно 226 мг. В нектаре содержится 59,3 % сахара. Пыльник одного цветка даёт около 0,2 мг пыльцы, а всё растение — примерно 330 мг. Пыльца является важным белковым кормом для пчёл, особенно в начале сезона, когда других источников пыльцы мало.

В 2026 году были проведены исследования с буквицей лекарственной, целью которых было выявить ее медовую продуктивность. Цветение буквицы началось 16 июня, а закончилось 31 июля. За все время цветения были 3 раза взяты пробы с цветков. Полученные данные представлены на рис.1.

Рис. 1. Нектаропродуктивность буквицы лекарственной, кг/га

На рис. 1 мы видим, что наибольшая медопродуктивность была получена в самом начале цветения и составила 183,57 кг/га. В середину цветения мы наблюдаем небольшой спад — 170,91 кг/га, что в 1,07 раза меньше, чем в начале. И конец цветения показывает нам результат 145,59 кг/га.

По-другому можно выразить в процентах. Возьмем показатели медопродуктивности в начальную фазу цветения за 100 %, тогда в середину цветения медопродуктивность снизится на 7,4 %, а в конце еще на 17,4 %.

Таблица 1

Показатели медо- и сахаропродуктивности буквицы лекарственной в 2026 году

В таблице 1 отображены показатели сахаропродуктивности и медопродуктивности буквицы. Наивысшая продуктивность отмечена 17 июня — 95,45 кг/га сахарная и 119,31 кг/га медовая. Далее, по мере продолжения цветения, наблюдается постепенное снижение: в 1,07 раза 16 июля и в 1,17 раза 30 июля.

Рис. 2. Посещение медоносными пчелами, шт/м ²

Во время всего цветения наблюдалась высокая активность пчел на соцветиях буквицы. Особенно она была привлекательна в начале цветения — 18 особей на 1 м ² , чуть снизилась посещаемость 16 июля — 15 шт/м ² и на 30 июля (конец цветения) насчитывалось 10 медоносных пчел. ^.

Проведя научное исследование и получив результаты, можно прийти к выводу, что наибольшая медопродуктивность наблюдалась в начале цветения и составила 119,31 кг/га. Наименьшая пришлась на конец цветения — всего 94,62 кг/га.

Литература:

1. Нектароносные растения Рязанской области и их пыльца/ Н. И. Кривцов, А. П. Савин, С. В. Полевова [и др.]. — Рыбное: ГНУ НИИП Россельхозакадемии, 2007. — 288 c.
2. Дикорастущие полезные растения СССР/ И. А. Губанов, И. Л. Крылова, В. Л. Тихонова. — Москва: Мысль, 1976. — 360 с.
3. Валеева Ю. Р. Изучение лекарственного потенциала буквицы лекарственной (Betonica officinalis L.). / Ю. Р. Валеева, С. С. Зыкова, З. В. Касьянов // Сборник научных трудов по материалам научно-методической конференции. — Москва: ООО «Русайнс», 2023.