Статьи по ключевому слову
"консистенция":
Молодой учёный
№6 (86) март-2 2015 г.
— Даниярова Г. М., Гумарова А. К., Абуова А. Б., Суханбердина Ф. Х.
Сравнительная оценка органолептических и физико-химических показателей йогурта из козьего и коровьего молока
Молодой учёный
№6 (86) март-2 2015 г.
— Пустобаева З. В., Гумарова А. К., Суханбердина Ф. Х., Ахметова Г. К.
